Вход Регистрация
Как похудеть

Как правильно есть овощи?

3 января 2019, в 09:26

Как правильно есть овощи?

Как правильно есть овощи?Превосходным источником антиоксидантов бета-каротин и ликопин являются помидоры. Но если употребить их без добавления определённого количества жиров, то организм не сможет абсорбировать все питательные вещества этих замечательных овощей.

Данный факт установили учёные из Университета штата Айова, основываясь на исследовании, которое они провели. Учёные собрали участников, которые должны были потреблять зелёный салат с помидорами и разного рода добавками к салату. Они собрали образцы крови из вен добровольцев до проведения эксперимента и после, чтобы обрести наиболее точеные данные о процессе поглощения питательных веществ.

После того, как они исследовали образцы крови, они пришли к заключению о том, что те люди, которые употребляли в пищу маложирные и обезжиренные заправки, не абсорбировали каротиноиды из салата. Но когда они ели салаты с маслосодержащими заправками, они получали эти питательные вещества.

Каротиноиды это пигменты, которые синтезируются растениями, содержатся в оранжевых, жёлтых и красных овощах и фруктах. Они также найдены в составе тёмно-зелёных овощей, как, например, шпинат. Каротиноиды превращаются в витамин A, и при помощи исследований выявлено, что они обладают антиоксидантной активностью, помогающей защищать клетки от повреждений, которые вызваны свободными радикалами. Снижение риска развития рака вызывает высокое потребление овощей и фруктов.

Учёные, которые изучают бета-каротин, были не особо удивлены результатом исследования приправ к салату. Данный результат только укрепил мнение о том, что потребление жиров в небольших количествах, полезно.

Прежде, чем выбрать ту или иную диету или метод похудения, прочитайте, как добиться идеальной фигуры без вреда для здоровья.

*Информация приведена справочно! Советуйтесь с врачом!

Источник

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться, или если Вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.
Копирование статей с сайта возможно только при установке прямой html-ссылки на сайт Сайт Онлайн знакомств. Чаты, любовь, отношения, поиск партнера., открытой для индексирования! Копирование без соблюдения авторских прав, будет преследоваться по закону!